寒露时节，人们会吃菊花酒、螃蟹等传统食物，菊花酒以除秋燥，螃蟹则是时令美食，芝麻、花糕等食物也是寒露节气的常见食品。
寒露吃什么传统食物
菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。螃蟹：寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。
寒露时节，传统上会吃以下几种食物：菊花酒：某些地区有饮菊花酒的习俗，以除秋燥。这一习俗原本与寒露接近，后来渐渐与重阳节合并。螃蟹：寒露时节是吃螃蟹的大好时机，蟹肉质细嫩，味道鲜美。古人有诗云：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语，说明此时雌雄蟹均十分肥美。
在24节气里的寒露时节，人们通常会吃以下几种食物：菊花酒寒露时节，正值菊花盛开，许多地方的人们会采摘新鲜的菊花，将其泡入酒中，待寒露当天开封饮用。菊花酒不仅具有独特的菊花香味，还有助于驱寒保暖，是寒露时节的一种传统饮品。花糕寒露时节，人们还会制作菊花糕。
菊花酒：随着寒露节气的到来，正值重阳节附近，菊花盛开，民间有饮用菊花酒的习俗，以消除秋燥。这一传统与登高一起，被赋予了重阳节的意义。螃蟹：寒露时节，品尝螃蟹成为一项重要习俗。古时的诗句“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”描绘了这一景象。
螃蟹。寒露节气正是螃蟹肉质鲜嫩、蟹黄醇香的时候，且其同时具有很高的营养价值。北方人会讲新鲜的螃蟹买来简单煮熟或是下火锅，可以说是寒露时节一个常见食材。桃子。寒露时节成熟的蜜桃吃起来鲜嫩多汁、清甜爽口且具有一定营养价值。
寒露节气吃什么传统食物
寒露节气的饮食风俗丰富多样，主要有以下几类：经典传统食物吃螃蟹：寒露时雌蟹最肥美，卵满黄膏丰腴。民间有“西风响，蟹脚痒”的说法。吃时搭配姜醋驱寒，但过敏体质、胃寒者及孕妇应适量，且忌与柿子同食。吃芝麻：依据“秋冬养阴”理论，芝麻可润燥滋阴、润肺益胃。
在24节气里的寒露时节，人们通常会吃以下几种食物：菊花酒寒露时节，正值菊花盛开，许多地方的人们会采摘新鲜的菊花，将其泡入酒中，待寒露当天开封饮用。菊花酒不仅具有独特的菊花香味，还有助于驱寒保暖，是寒露时节的一种传统饮品。花糕寒露时节，人们还会制作菊花糕。
菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。螃蟹：寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。
二十四节气寒露要吃什么食物
寒露节气推荐吃的食物主要有藕、山楂、蜜桃、银耳和胡萝卜。藕：富含铁、钙等微量元素，以及植物蛋白质、维生素，可以开胃清热、润燥止渴、清心安神，增强人体免疫力。山楂：山楂的含钙量在秋季水果中最高，适合孕妇和儿童等需要补钙的人群食用。
芝麻：寒露时节，人们应养阴防燥，芝麻成为传统选择。北京等地，芝麻酥、芝麻绿豆糕和芝麻烧饼等美食备受欢迎。黑芝麻糊搭配冰糖，早晚饮用，可润肺止咳，缓解秋燥。 螃蟹：老南京习俗中，寒露吃螃蟹，此时母蟹黄膏丰满，是最佳食用期。蒸食螃蟹，佐以姜末、酱油等调料，美味又营养。
吃母蟹：寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，是品尝母蟹的最佳季节。蟹肉富含蛋白质和微量元素，对身体有益。温补滋润食物：如芝麻、糯米、羊肉等，这些食物能滋润身体，增强抵抗力。新鲜瓜果蔬菜：如梨、苹果、萝卜等，这些食物富含维生素和水分，能缓解秋燥。
寒露北方人吃什么
1、寒露这天，北方人遵循传统习俗会吃黑芝麻、螃蟹、乌鸡、枸杞、黑豆、山药、板栗、银耳、南瓜等食物。具体介绍如下：黑芝麻：民间有寒露食芝麻的习俗，黑芝麻富含油脂、蛋白质、维生素E及多种矿物质，有助于滋养肺胃，缓解秋燥带来的不适，如口干、咽干、皮肤干燥等。
2、寒露时节，北方人常吃的食物主要有以下几种：饺子：饺子是寒露时节北方人的传统食品，馅料多选择温补的食材如羊肉、牛肉、鸡肉等，有些地区还会加入桂花、红枣等调料或食材，以增加口感和营养价值。
3、寒露节气北方常吃芝麻及芝麻制品、柿子、螃蟹等食物。芝麻及芝麻制品：寒露后北方有“寒露吃芝麻”习俗，顺应“秋冬养阴”理念。芝麻可做成芝麻烧饼、芝麻酥、芝麻绿豆糕等，能滋阴润燥、润肺益胃，且富含蛋白质和矿物质。白芝麻多用于食用，黑芝麻更宜药用，可磨成芝麻糊或煮粥缓解秋燥。
4、北方寒露的风俗食物有芝麻、柿子、螃蟹、菊花酒和花糕。芝麻：寒露北方有“吃芝麻”习俗，顺应“秋冬养阴”养生理念，可防燥润肺。常见吃法有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等，北京等地此时芝麻相关食品热销。白芝麻多用于食用，黑芝麻药用更佳，富含营养能润肠通便。
5、寒露时节，北方有以下风俗食物：芝麻及芝麻制品：寒露北方有“吃芝麻”习俗，顺应“秋冬养阴”理念。芝麻可做成芝麻酥、芝麻烧饼、芝麻粥等，能滋阴润燥、润肺益胃。白芝麻多用于食用，黑芝麻更宜药用，富含蛋白质与矿物质，缓解秋燥效果好。
24节气里寒露吃什么
寒露节气北方常吃芝麻及芝麻制品、柿子、螃蟹等食物。芝麻及芝麻制品：寒露后北方有“寒露吃芝麻”习俗，顺应“秋冬养阴”理念。芝麻可做成芝麻烧饼、芝麻酥、芝麻绿豆糕等，能滋阴润燥、润肺益胃，且富含蛋白质和矿物质。白芝麻多用于食用，黑芝麻更宜药用，可磨成芝麻糊或煮粥缓解秋燥。
菊花酒寒露时节，正是菊花盛开的时候，因此人们有饮用菊花酒的习俗。菊花酒不仅具有独特的香气和口感，还有一定的保健功效，被视为寒露时节的佳品。 花糕花糕是寒露时节的一种传统糕点，通常由面粉、糖和各种花卉制成。花糕不仅色彩鲜艳，香气扑鼻，还寓意着吉祥如意和团圆美满。
喝菊花酒。寒露节气时，刚好是满山菊花盛开之时，一些地方的人们，会将菊花一朵朵的摘下，放入酒中进行浸泡，等到寒露时节再拿出来开封饮用。花糕。
寒露时节的传统食物主要包括菊花酒、花糕、芝麻饼、螃蟹、山楂和莲藕等。菊花酒：在寒露时节，一些地区有饮菊花酒的习俗。菊花酒被认为具有明目、治头昏、降血压、补肝气、安肠胃、利血气和轻身、延年益寿等功效。制作菊花酒时，人们会采集新鲜的菊花，与粮食酒一同酿制，使酒中带有菊花的清香和药用价值。
寒露节气南方可能选择南瓜、雪梨、芝麻、螃蟹、百合等食物，部分地区还有“饮秋茶”的习俗。具体分析如下：南瓜是寒露前后南方常见的应季食材。此时南瓜成熟，富含果胶，这种物质可在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对黏膜的刺激，同时促进肠道蠕动，帮助消化。
寒露时节的传统食物主要包括菊花酒、花糕、芝麻饼、螃蟹、山楂和莲藕。菊花酒：寒露时节，部分地区有饮菊花酒的习俗，认为菊花酒能驱邪避灾，有益健康。花糕：花糕是寒露时节的特色食品之一，制作精美，寓意吉祥，人们常以此祭祀祖先或馈赠亲友。
