饱经霜雪的“牛”是勤劳精神的象征，契合中华民族勤奋努力之精神。
适合形容生肖牛。
- 理由：饱经霜雪意味着经历过无数的艰难困苦，具有坚韧不拔的性格和顽强的生命力，在十二生肖中，“牛”以勤劳、坚韧、耐力著称，与这一精神相吻合，答案是“牛”。
详细解释及推理过程
a) 成语含义解析
- “饱”：充分；“经”：经历；而“霜雪”则比喻艰难困苦，该成语形象地描绘了经历了无数艰难险阻的情景。
- 出处示例：《桃花扇》第二十一出：“鸡皮瘦损，看饱经霜雪，丝鬓如银。”这进一步说明了其描述的是历经风霜的形象或事物。
b) 生肖匹配分析（基于百度的查询结果）
- 在涉及生肖的语境下,"饱经霜雪"常用来形容那些经过许多考验后依然坚韧的动物。"马"、"羊"、甚至"龙"（因生于风雨之间，可视为一种象征性解读），但最符合的还是“牛”，因其特质最为吻合。
c) 其他相关动物及其寓意对比
- 马：被视为不畏严寒的象征，且能经受各种恶劣环境，但其主要特点更偏向于速度而非持久力。
- 龙：虽然生风带雨，但与牛的踏实稳健相比略显抽象化。
- 鸡等也各有特色,但在此情境下的契合度不如牛高。
结合成语原意和各生肖特性来看,“牛”是最合适的答案——它不仅是字面意义上的吃苦耐劳代表者之一，还深刻体现了中华民族对于勤奋努力精神的崇尚之情！
