唐山回民饭店众多，其中桂丰园回民饭店是唐山市最大的，当地餐饮业因陆路运输发达、商贾游人云集而繁荣，形成了具有地方特色的美食文化，如蜂蜜麻糖等清真食品及海鲜菜肴，此外还推荐购买正宗又便宜的牛肉的地点。
唐山市桂丰园回民饭店成立于2006年7月17日,位于新城荣盛道，截至2023年4月24日，它是唐山市最大的回民饭店，主营健康绿色食品——涮羊肉及酱菜系列，还有以下几家知名回民餐馆：
- 裕盛轩：其名厨牛朝彦曾为皇帝烹饪佳肴，菜品具有宫廷膳食的精致与地方风味的独特结合；
- 同福楼：由京城名厨“王五爷”创办，以清真菜品为主，口味纯正，深受回民群众喜爱。
餐饮业发展背景
陆路运输发达、城乡货运云集以及商贾游人齐聚此地等因素促进了当地餐饮业的迅猛发展。“同福楼”、“菜根香”、新鸿记饺子馆等都对唐山菜的形成和发展产生过极大的影响。
唐山回民可以吃的特产
包括蜂蜜麻糖（清真版）、小山炸糕、棋子烧饼、万里香烧鸡和罗锅子香油等特色美食。
- 蜂蜜麻糖是唐山的传统名点，起源于明朝并成为宫廷贡品之一，现提供有清真认证版本；
- 小山炸糕外皮金黄酥脆，内馅儿多为豆沙或红枣，香甜可口；
- 冰镇蜂蜜麻糖则是非遗美食，薄脆的糖皮裹满蜂蜜和芝麻，口感更佳且不腻口；
- 迁西板栗也是唐山的著名土特产品，用红糖炒制后红中透亮、香味四溢。
另外还推荐了如酱焖小海杂鱼等地道的海鲜菜肴及其推荐的品尝地点。
唐山夏庄为什么都是回民？
原因主要在于历史因素、地理环境和民族政策等多方面共同作用的结果：
- 历史因素：几个世纪前因战争、迁徙等原因回族人在此定居繁衍至今；
- 地理位置优越：夏庄地区交通便利且地处唐山市南部；
- 建筑风格独特：作为最大回族聚居区之一的夏庄村拥有独特的建筑风貌和文化氛围，同时该村也建有牛羊屠宰场等相关大型工厂支持着当地的经济发展和生活需求，在美食上虽然有过误解但通过像羊蝎子这样的美味让更多人对这个社区有了新的认识和理解，城市规划清晰直爽给人舒适感而夏庄清真寺也为穆斯林提供了宗教活动空间。
唐山附近哪里有批发的便宜牛肉啊？
以下是购买正宗又便宜的牛肉的地方建议：
- 开平区夏庄回民自治村：知名的牛羊肉交易市场不仅供应养殖和屠宰服务而且价格和质量都有保障；
- 大名县振兴镇牛羊肉批发市场：唐山区域内的冷鲜肉批发中心之一重要集散地之一；
- 荷花坑批发市场：综合体批发市场中包含生鲜水果、猪肉等多种商品种类繁多货物流通便捷满足所有需求其中包括优质牛肉供应商家众多选择多样。
