腊月二十八是中国的传统节日，主要习俗包括发面和制作年糕，发面的寓意为“发家发财、年年富足”，而做好的食材则保障新的一年顺利开展；同时还要贴春联等装饰物来营造节日气氛。“把面发”形象地描绘了除夕前各户要准备好食物的具体场景，“年糕”谐音高升表达美好祝愿；“贴花花”则是通过这些文化元素祈愿美好的生活。
（一）起源与习俗由来
- “洗邋遢”习俗：广东地区有在腊月二十八这天进行家庭灰尘、穷气等统统清扫的传统习俗，寓意新年迎来吉祥和新鲜空气，这一习俗并非广东独创，其历史可追溯至商周时期，当时通过击鼓逐鬼驱除邪祟，将“逐除”二字由此而来 ，大团圆年：即腊月二十八过的大团圆年，这一天外地的亲戚会聚吃团圆饭；而团圆饭一般在凌晨6点开始吃到天亮才结束，其他习俗包括贴花花（指春联、窗花），这体现节日喜庆氛围的增添。
- 其他传统风俗如发面、打年糕等都有具体规定和时间节点，准备主食是传统中必须做的项目之一，未发酵粉年代不可直接使用，发面时要注意面团不坏且容易保存 ；做馍则需从初一到初五不能动火蒸馒头等危险行为 ，以避免引发不利因素。
（二）各种特色民俗活动
- 发面过程及意义
发面是腊月二十八的重要习俗之一,寓意着发家发财、年年富足，过去没有速效发酵粉时代普通面不易保存，因此选择这一天发面，同时还要遵循春节不允许动火的禁忌，老北京人习惯在大年二十九这两天做好年的主要食材，以此保障新的一年顺利开展。
- 打年糕仪式及含义
年糕是用黏米面或粟米面加大枣或豆蒸制而成,过年制作糕称其为“年糕”，因为“糕”谐音高，表达“年年高升”的美好祝愿。“把面发”形象地描绘了除夕前各户要准备好食物的具体场景。
- 挂春联与贴窗花的独特方式
在中国春节倒计时下,“贴花花”可能指的是贴春联、窗花装饰物来营造节日气氛，这种装饰元素是中国古代文化中对美好生活的向往和祈愿的表达。
