龙抬头节期间，人们会吃细长的面条（象征顺心如意）和金黄色的油糕（寓意富足团圆），并举行祭龙、社神仪式祈求五谷丰登，此外还有剃龙头的习俗，意为辞旧迎新开始新的精神风貌；同时还会食用各种“龙食”，如春饼称“龙鳞”、馄饨为“龙眼”等，以表达对美好生活的期盼和对传统文化的尊重。
吃面条
- 吃龙须：在龙抬头这天，人们会食用细长且带有“吃”字的面条，此举被赋予顺心如意的美好寓意，希望生活如同面条般顺畅无阻，避免生活中的阻碍与不顺。
- 炸油糕：以金黄色外观的油炸食物为特色，象征着富足团圆美满的生活状态，预示新的一年能收获满满福祉，家庭和睦兴盛 。
龙抬头的节日风俗主要包括以下几点：
- 祭龙：在过去，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年农历二月初二，当地人会在龙神庙或水畔焚香上供祈求龙神保佑五谷丰登，寄托对美好生活的向往，南方地区则有社祭仪式，祭祀土地神以祈求一年五谷丰收，家宅平安。
- 祭社神：部分地方会在二月二这天举行盛大的祭社仪式，以祈求这一年五谷丰登吉祥如意，带来好运。
龙抬头的节日风俗主要包括以下几种方式：
- 剃龙头：民间在这一天会有向发髻的习俗，被视为辞旧迎新的开始，寓意从头开启一年的精神风貌。
- 祭龙神：各地还会举办大规模的祭龙仪式，祈愿龙神庇佑五年七成之农事顺利发展（如中国因武则天得罪玉皇大帝而遭罚三年无雨导致人间灾害）。
- 吃龙食：包括名字里带“龙”的食物，如春饼称为“吃龙鳞”，面条称“吃龙须”，馄饨为“吃龙眼”，饺子亦为“吃龙耳”，这些美食承载着人们对新鲜事物的期盼和对传统文化的尊重。
