唐朝及之前的崔姓名人包括东汉大尚书崔寔、文学家崔骃，魏晋南北朝史学家崔鸿等，他们分别在农业经济、文学和史学领域有深远影响或卓越成就，还有西汉的崔篆及其家族成员在文史书法方面也有杰出贡献。
- 崔寔（字子真）：东汉大尚书，著有《四民月令》，对后世农业经济研究有深远影响，出生于冀州安平（今河北安平一带）。
- 崔骃（字亭伯）：涿郡安平人，自幼聪明过人，13岁精通《诗》、《易》和《春秋》，是东汉时期的文学家。
- 崔鸿：魏晋南北朝时期著名史学家，《十六国春秋》的作者之一，来自东清河鄃县(夏津县的古称)。
- 崔琰（字季珪）：三国曹魏重臣，以正直、博学和高尚品德著称，担任重要职务并因公正无私的行为受到赞誉，曾被曹操加封为别驾从事后遭罚死。
- 崔浩：南北朝杰出政治家和军事战略家，以其智慧与远见闻名。
- 西汉·崔篆：曾任王莽建新大尹，临终前撰写了《慰志赋》；其孙崔瑗则是著名的书法家；而另一位孙子崔骃则是一位文史学家，被誉为“儒家之林大才子”。
- 崔田民/原名崔逢吉或崔天民：陕西省绥德县人，曾在历史上有所贡献但具体事迹不详。
- 其他未详细提及的历史人物如崔氏等也都在不同领域有着卓越成就。
